Smoothiesrecept – Tjockisbloggen.se

Jag tänkte tipsa om något som är väldigt gott och enkelt att göra till frukost, lunch eller mellanmål till exempel… Nämligen smoothies. Man kan göra oändliga varationer med olika smaker och alla recept kan ju modifieras efter vad man själv tycker bäst om (man kan självklart byta ut till låglaktosprodukter om man behöver det). Alla recept är hittade genom att googla recept smoothies.

Gemensamt för alla recept är att man  mixar samman alla ingredienser med mixerstav eller hushållsmixer till en jämn konsistens och sen kan man garnera med tex hela frukter och bär.

Smoothie är en dryck gjord på mjölk och/eller yoghurt, som mixas med frukt och andra smakämnen till jämn och ganska tjock konsistens. En smoothie serveras kall.

Blåbär/banan
Yoghurt naturell 2.5 dl
Isbitar 2-4 st
Blåbär (frysta eller färska) 0.5 dl
Banan ½

Jordgubb/kanel
Yoghurt naturell 2.5 dl
Isbitar 2-4 st
Jordgubbar 0.5-1 dl
Kanel 1 tsk
Fruktsocker 2 tsk

Frusen banansmoothie med bär recept till 2 höga glas
Frusen banan ger mjölkfri smoothie med samma kalla känsla men med gott om fibrer och vitaminer.
Skala bananen och frys in den i halvor i burk eller plastfilm. Kan bli lite slemmig dock om man mixar för länge.
2 höga glas
0,5 frusen banan
100 gram frysta blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär.
3 dl juice som ananas, apelsin eller äpple

Indisk smoothie
2 höga glas
3 dl ananas och apelsin juice
2 dl yoghurt
1 dl is
1 krm av ingefära, kanel, muskot, spiskummin, koriander
Mixa eller blanda. Du behöver inte ta alla kryddorna. Ta de du har och tycker om.

Sorbetsmoothie
God till dessert.
2 höga glas
2 dl mjölk
2,5 dl sorbet med valfri smak
1 dl ananas i bitar
1 dl frusna jordgubbar
Kör allt i mixer och fördela i glas. Toppa med en sked sorbet.

Melonsmoothie med sorbet
2 höga glas
3 dl melonkött utan kärnor
2 dl citronsorbet
Mixa och servera. Garnera eventuellt med citronskiva.

Kaffesmoothie med vaniljglass
Annorlunda dessert eller fikapaus.
2 höga glas
1,5 dl starkt kaffe eller espresso
2 dl mjölk
2 dl yoghurtglass, vanilj
1 tsk kaffepulver eller kakao
Smaksätt gärna med någon matsked kaffesirap. Mixa kaffe, mjölk och glass. Garnera med kaffepulver eller kakao.

Fruktsmoothie
2,5 dl vanilj eller naturell youghurt
½ banan
1 kiwi
1 persika eller mango, skalade utan kärna

Syrlig smoothie
2 dl valfria bär, gärna frysta
1 msk honung
2 dl youghurt, smaksatt eller naturell
Pressa över lime

Banan/apelsindrink
2 dl naturell yoghurt
1 dl mjölk
1 banan
1 dl vaniljglass
2 msk JO konc. apelsinjuice

Choklad/banan
2 dl naturell yoghurt med honung
1 dl mjölk
1 banan
2 tsk socker
1 tsk kakao

Lassi
2,5 dl mild lättyoghurt
1,5 dl mjölk
4 isbitar
1 krm salt
2 msk flytande honung
Gör så här:
Mixa yoghurt, mjölk, is, salt och honung. Häll upp i glas.

Kanelen
1/2 banan
1 dl mjölk
1 dl mild yoghurt naturell
1 msk koncentrerad äppeljuice
Kanel

Hallon och maräng
1 dl frysta hallon
2 dl mjölk
2 dl naturell yoghurt
2 maränger

Banan och honung
1 banan
1/2 dl apelsinjuice
1/2 dl mjölk
2 dl naturell yoghurt
1 msk honung

Blåbär och vanilj
1 dl frysta blåbär
2 dl Mjölk
2 dl Vaniljyoghurt
ev 1/2 tsk florsocker

Jordgubbssmoothie
4 glas
250 g frysta jordgubbar
2 bananer, frysta, i bitar
5 dl mild yoghurt eller filmjlök med jordgubbssmak
1 tsk vaniljsocker

Blåbärssmoothie
4 glas
250 g frysta blåbär
2,5 dl mild yoghurt naturell eller vaniljsmak
1,5 dl mjölk
2 tsk flytande honung
ca 1 tsk kanel

Äppelsmoothie
4 glas
3 äpplen, frysta, i bitar
3 dl kall äppeljuice, drickfärdig
3 dl mild yoghurt honung eller filmjölk med äpple/vanilj
ca 1 tsk kanel

Mangolassi
4 glas
1 mogen mango
2 dl mild yoghurt vaniljsmak
2 dl vatten
1 tsk socker
kardemumma (kan uteslutas)
isbitar

Det var lite smoothiesrecept från mig idag. Ni får gärna skriva in era egna recept i kommentarsfältet 🙂

/ Sarah

Annonser

4 thoughts on “Smoothiesrecept – Tjockisbloggen.se

  1. Jag har aldrig gjort med mjölk eller yogurth, jag brukar ta frukt vad jag har en banan då blir det sötare tycker jag och lite jucie eller vatten för att få det lite lösare. Jag brukar frysa in små påsar med skivad frukt eller ta färdig köpt frusen frukt och köra i mixer då blir den kall och god tycker jag. Jag brukar också frysa hela bananer de blir mörka i skalet men perfekta att använda. Det är så gott och nyttigt.

  2. Fast för att få kallas smoothie så ska det tydligen innehålla yoghurt har jag läst.. Att ha frukt i frysen är ju superbra, jag brukar ha det men nu har jag faktiskt inte köpt frukt och gjort smoothies på två-tre veckor. Ska ta mig i kragen och börja med det igen till veckan 🙂
    / Sarah

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s