Only assembling required – Tjockisbloggen.se

Ruccola, babyspenat, körsbärstomater, fetaost, stora vita bönor och crema di balsamico.

Världens bästa snabblunch: ta lite gröna blad , lägg dem på en tallrik och strö över valfria ingredienser, t.ex. bönor, fetaost, körsbärstomater, diverse andra grönsaker… vad man nu har i kylen. Ringla över crema di balsamico och voila! du har en lunchsallad som tog max fem minuter att göra. Beror lite på hur mycket man måste hacka. Är man riktigt lat, som jag, tar man färdigtärnad fetaost i olja och låter bli att skära upp tomaterna. Då går det riktigt fort.

(Jag väntar nämligen på syster med familj som kommer alldeles strax för att fika, så jag behövde en lunch som inte tar nån tid… och ja, jag sitter mycket riktigt vid datorn och äter.)

//Martina

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s